CIENTO CIENTO ARRIBA

TAVOLETTA DI CACAO BIOLOGICO SINGOLA REGIONE (Cacao min. 100%)

Ingredienti: granella di fave di cacao * (Ecuador, regione Esmeraldas, varietà Arriba National Fino de Aroma)*. (*) biologico.

ORGANIC COCOA BAR (cacao min. 100%)
Ingredients: Raw cacao nibs* (Arriba National Fino de Aroma from Esmeraldas, Ecuador). (*) organic.

ESMERALDAS ECUADOR

EXTRA FONDENTE 72% CACAO SINGOLA REGIONE

Ingredienti: granella di fave di cacao* (Ecuador, regione Esmeraldas, varietà Arriba National Fino de Aroma), zucchero da fiori di cocco*, burro di cacao*. (*) biologico.

ORGANIC EXTRA DARK CHOCOLATE (cacao min. 72%)
Ingredients: Raw cacao nibs* (Arriba National Fino de Aroma from Esmeraldas, Ecuador), coconut blossom sugar*, raw cocoa butter*. (*) organic.

TERRA DI MONTAGNA

EXTRA FONDENTE CON FUNGHI MEDICINALI (Cacao min. 62%)

Ingredienti: granella di fave di cacao *, zucchero da fiori di cocco non raffinato*, burro di cacao*, mela*, lucuma*, fragola*, funghi chaga (1%)*, funghi reishi (1%)*, funghi cordiceps (1%)*, inulina*, origano*. (*) biologico.

AMATO MIO

FONDENTE BIO 52% CACAO CON ASHWAGANDHA E MUCUNA

Ingredienti: granella di fave di cacao*, zucchero da fiori di cocco*, polpa di cocco*, burro di cacao*, lucuma *, mango*, banana*, mucuna prunies (0,75%), ashwagandha (0,75%)*, inulina*. (*) biologico.

CREMOSO ANACARDI

CIOCCOLATO BIO CON ANACARDI 42% CACAO

Ingredienti: ANACARDI (27%)*, zucchero da fiori di cocco*, granella di fave di cacao crudo*, burro di cacao*, lucuma*, inulina*, vaniglia*. (*) biologico.

ORGANIC CHOCOLATE WITH ALMONDS (cacao min. 72%)
Ingredients: Raw cacao nibs* (Arriba National Fino de Aroma from Esmeraldas, Ecuador), coconut blossom sugar*, ALMONDS (27%)* raw cocoa butter*, lucuma, inulin*, vanille*. (*) organic.

GOLDEN MILK CURCUMA

TAVOLETTA BIO BIANCA VEGANA ALLA CURCUMA

Ingredienti: burro di cacao*, zucchero da fiori di cocco*, polpa di cocco*, ANACARDI*, lucuma*, curcuma (2%)*, cannella*, carruba*, liquirizia*, inulina*, pepe nero*, sale marino integrale. (*) biologico.

Matù per Bimbi

BANANA E LAMPONE

TAVOLETTA BIO DI CARRUBE CON BANANA E LAMPONE

Ingredienti: ANACARDI*, burro di cacao*, zucchero da fiori di cocco*, carrube (10,5%)*, lucuma *, banana (3,9%)*, lampone (2,1%). (*) biologico.

ORGANIC CAROB BAR WITH BANANA AND RASPBERRY (cacao min. 72%)
Ingredients: ALMONDS*, raw cocoa butter*, coconut blossom sugar*, carob (10,5%)*, lucuma, banana (3,9%)*, raspberry (2,1%)*. (*) organic.

IL NUOVO NATURALE, BUONO PER TUTTI

Delizioso cioccolato funzionale, alimento per le nuove esigenze alimentari, salutistiche ed etiche

Prodotto finemente da materie prime lavorate in modo consapevole per conservare i componenti salutari, le note aromatiche naturali, condividendo valori con tutti i protagonisti della filiera, rispettando la nostra casa comune, la Terra.

Produciamo il nostro cioccolato artigianalmente, curando tutte le fasi della lavorazione, dal seme alla tavoletta, partendo da fave di cacao pregiate e aggiungendo solo pochi ingredienti naturali e biologici, come lo zucchero da fiori di cocco e lucuma, ricchi di minerali ed elementi preziosi per la nostra salute.

Abbiamo tolto tutti gli elementi non necessari (zuccheri raffinati, additivi artificiali, lecitina di soia, latte animale (che impedisce l’assorbimento dei fitonutrienti del cacao) e tutti i procedimenti deleteri come la potassatura, l’irraggiamento, la concatura di giorni e giorni e sostituiti con un nostro procedimento che abbiamo denominato “metodo matùral”. Un modo di processare le fave di cacao, delicato e altamente sofisticato, che richiede cura e attenzione ai dettagli ma alla degustazione si nota la differenza, in termini di gusto, qualità e salute.

Perfino il cocobiota, flora microbica naturale delle nostre fave di cacao non tostate, ad attività probiotica e prebiotica, non viene danneggiato né distrutta con il nostro metodo matùral, facendo la felicità del nostro microbiota intestinale, rinforzando il nostro sistema immunitario.

Il nostro cioccolato biologico naturale è buono per tutti, per i gourmet, per i foodist, per chi segue una dieta vegana, paleo, macrobiotica o per chi è intollerante al glutine, lattosio, soia o per i diabetici, essendolo lo zucchero di cocco a basso valore glicemico.

The New Natural. Good for everyone.

Finely produced from raw materials processed in a conscious way to preserve the healthy components, the natural aromatic notes, sharing values ​​with all the protagonists of the supply chain, respecting our common home, the Earth.

We produce our chocolate by hand, taking care of all stages of processing, from the seed to the tablet, starting from fine cocoa beans and adding only a few natural and organic ingredients, such as coconut blossom sugar and lucuma, rich in minerals and precious elements for our health.

We have removed all unnecessary elements (refined sugars, artificial additives, soy lecithin, animal milk (which prevents the absorption of phytonutrients from cocoa) and all deleterious processes such as potassium, irradiation, concatura of days and days and replaced with our own procedure that we have called the “matùral method.” A delicate and highly sophisticated way of processing cocoa beans, which requires care and attention to detail but when tasting you notice the difference, in terms of taste, quality and health.

Even the cocobiota, the natural microbial flora of our non-roasted cocoa beans, with probiotic and prebiotic activity, is not damaged or destroyed with our “matùral method”, making our intestinal microbiota happy, strengthening our immune system.

Our natural organic chocolate is good for everyone, for gourmets, for foodists, for those who follow a vegan, raw food diet, or for those who are intolerant to gluten, lactose, soy or for diabetics, as coconut sugar it is low-value glycemic.

Punti Vendita

Matù Chocolate

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Delizioso Cioccolato biologico

Dicono di noi

5/5
Ho assaggiato questo cioccolato "speciale" ad una fiera e devo dire che davvero è eccelente.
Anna
5/5
Cioccolato davvero squisito.
Pina
5/5
Prodotti di altissima qualità e genuini, si avverte il vero sapore di cioccolato fin dal primo morso.
Giovanni

#IlNuovoNaturale